Фирма ЮЕС Комерс ООД е създадена през 1996 година До 2000 година фирмата развива търговска дейност. През 2000 година открива МПП (млекопреработвателен пункт)за производство на БСС(Бяло саламурено сирене).
До 2004 година фирмата произвежда само БСС, а след 2004 година фирмата прави разширение и преустройство и започва да произвежда и кисело мляко, кашкавал и кашкавалена извара. В момента ЮЕС Комерс има няколко вида кисели млека и сирена.
Предприятието има въведена ДПП и НАССАР система. Фирмата е одобрена за търговия с млечни продукти в Европейския съюз и притежава BG 25 12 017 EO.
Откакто е одобрено от ЕС дружеството изкупува само качествени сурови млека от регламентирани млекопроизводители І категория.
Мисията на предприятието е да развие своята специализация като един от основните производители на висококачествени малотрайни млечни продукти за вътрешния и външния пазар.