Зелената салата в Европа – кой я произвежда?

Зелената салата е полезна и достъпна храна, която се радва на голям интерес в целия Европейски съюз. Едва ли някой е очаквал, че страните износителки на салата в Съюза са само пет.

Половината от салатата, консумирана от жителите на ЕС, е дошла от Испания, която е доставила 621,59 млн. кг от общо 1 152,39 млн. кг, показват данни за миналата година. Тази информация идва от Hortinfo и се базира на данни на Icex-Eurostat, пише FreshPlaza.

Продажби по страни

Испания е страната, която е доставила най-много салата в страните членки през 2018 г. Делът й възлиза на 54%. Стойността на доставките е 552,39 млн. евро, като средно цената на кг салата е 0,889 евро.

На второ място е Италия с доставки в размер на 142,05 млн. кг или 237,66 млн. евро. Средната цена на кг продукция е 1,673 евро.

В топ 3 попада още Холандия, като страната е продала 137,99 млн. кг марули в ЕС. Стойността им възлиза на 202,87 млн. евро – средно по 1,47 евро на кг продукция.

На четвърто място е Германия. Тя е реализирала на европейския пазар 75,58 млн. кг марули на стойност 108,42 млн. евро. Средна цена на кг марули – 1,434 евро.

Петото място се отрежда за Франция. Тя е доставила 65 млн. кг салата на стойност 101,91 млн. евро или средно по 1,568 евро на килограм.

Източник: agri.bg